立式滅菌柜采用高溫潔凈水作為滅菌介質(zhì)，對滅菌物品進行噴淋滅菌。滅菌介質(zhì)無毒無害，不會對滅菌物品和環(huán)境造成污染。噴淋滅菌比直接蒸汽滅菌傳熱溫和，特別對玻璃包裝的物品不會因熱應(yīng)力過大收起暴裂現(xiàn)象，提高收得率。滅菌柜設(shè)備具有特殊設(shè)計的旋轉(zhuǎn)裝置，能在滅菌過程中不斷翻動滅菌物品，受熱均勻，滅菌速度快，更重要的不會使懸液產(chǎn)生沉淀。